Le Kem Xôi est un dessert vietnamien unique qui marie la texture crémeuse de la glace avec la consistance caoutchouteuse du riz gluant. Le riz gluant est souvent parfumé aux feuilles de pandanus, lui conférant un arôme envoûtant et une légère saveur sucrée qui complète parfaitement la glace. Ce dessert est un favori tant des locaux que des visiteurs.
Les desserts vietnamiens chez Vị Hanoi
La cuisine vietnamienne est connue pour sa diversité et ses plats délectables, et les desserts ne font pas exception. Chez Vị Hanoi, nous proposons une sélection de desserts traditionnels vietnamiens qui transporteront vos papilles gustatives dans les rues animées du Vietnam. Des soupes sucrées aux pâtisseries uniques, nos desserts sont préparés avec des recettes authentiques et des ingrédients de qualité supérieure, vous assurant une fin de repas délicieuse.
L'un des desserts les plus populaires au Vietnam est le Chè, une soupe sucrée composée d'ingrédients variés comme des haricots, des fruits, du lait de coco et des perles de tapioca. Chez Vị Hanoi, nous proposons diverses variétés de Chè, chacune avec sa saveur et sa texture uniques. Que vous préfériez le goût riche de la soupe sucrée aux haricots noirs ou la saveur rafraîchissante du cocktail de fruits au lait de coco, notre Chè satisfera vos envies de douceur.
Chè - Soupe sucrée vietnamienne
Bánh Flan - Flan caramélisé vietnamien
Bánh Chuối - Gâteau à la banane vapeur
Bánh Da Lợn - Gâteau à la peau de porc
Kem Xôi - Glace au riz gluant
Découvrez le côté sucré de la cuisine vietnamienne
Chez Vị Hanoi, nous nous engageons à vous faire découvrir les saveurs authentiques du Vietnam. Nos desserts sont préparés selon des recettes traditionnelles et avec les meilleurs ingrédients, assurant que chaque bouchée soit une véritable représentation de l'art culinaire vietnamien. Que vous dîniez pour la première fois ou que vous reveniez pour vos plats favoris, n'oubliez pas de garder une place pour le dessert et de découvrir le côté sucré de la cuisine vietnamienne.
Le Bánh Flan, également connu sous le nom de Flan caramélisé vietnamien, est un dessert crémeux à la crème pâtissière surmonté d'une couche de caramel. Ce dessert est une fusion des traditions culinaires française et vietnamienne, résultant en une texture soyeuse et lisse avec une riche saveur caramélisée. C'est le dessert parfait à déguster après un délicieux repas chez Vị Hanoi.
Pour un dessert qui allie la douceur naturelle de la banane à la richesse du lait de coco, essayez notre Bánh Chuối. Ce gâteau à la banane vapeur est préparé avec des bananes mûres, du lait de coco et de la farine de tapioca, créant une friandise moelleuse et savoureuse. Il est souvent dégusté chaud, permettant aux saveurs de se marier à la perfection.
Ne vous fiez pas au nom - le Bánh Da Lợn est un délicieux gâteau feuilleté à la pâte d'eau de riz et aux haricots mungo. Le nom "gâteau à la peau de porc" fait référence à sa texture caoutchouteuse, qui ressemble à de la peau de porc. Chaque couche est cuite à la vapeur à la perfection, donnant un dessert à la fois visuellement attrayant et délicieux.
Découvrez l'âme de Hanoï au cœur de Paris chez Vị Hanoi. Notre restaurant est une oasis culinaire où la riche palette des saveurs vietnamiennes prend vie. Nous vous invitons à nous rejoindre pour le déjeuner, le dîner, ou notre brunch vietnamien du week-end. Que vous soyez un amateur de longue date de la cuisine vietnamienne ou que vous découvriez ses saveurs, Vị Hanoi vous promet une aventure gastronomique inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-nous vous faire découvrir le véritable goût de Hanoï.
Vị Hanoi - Restaurant Vietnamien à Paris
Adresse : 282 Rue Lecourbe, 75015 Paris, France
Téléphone : +33 1 89 32 49 07